植物蛋白饮料椰子汁批发

椰子汁的功效：1、在它里面的电解质浓度跟人血液的浓度是比较相似的，所以，在服用以后能够在较短时间内补充人的体液。2、在它里面的钾元素很丰富，而且，还有丰富的精氨酸，这些成分能够帮助血管扩张和保护心脏。3、它里面的微量元素有降低血脂、胆固醇和预防血压高等等多个效果。4、它里面的成分可以帮助消化，也有净化肠道和帮助改善酒味以及烟味等等，另外，在改善矿物质中毒上效果也不错。5、它里面的维生素c有比较好的对抗氧化效果，也有帮助清理自由基的能力，在改善过氧化问题上也有不错效果。6、要是每天能够用椰子水来洗脸，不仅能够改善粉刺和黑斑，还能够避免皮肤粗糙和确保好的肤色呢。椰子植物蛋白饮料是营养丰富的健康饮品，在欧美市场上享有“植物奶”的美誉。植物蛋白饮料椰子汁批发

植物蛋白饮料生产关键技术：原料前处理工艺，大豆的前处理，大豆前处理工艺的重点是酶失活。大豆在加工过程中易形成异味物质，一般认为是源于大豆中不饱和脂肪酸的氧化，而脂肪氧化酶是促使不饱和脂肪酸氧化的主要因素。脂肪氧化酶多存在于靠近大豆表皮的子叶处，因此在大豆破碎前可采用加热方法，在120℃的高温蒸汽下加热7s~8s。即可使大豆表皮中的脂肪氧化酶失活而不发生作用。杏仁的前处理，杏仁前处理工艺的重点是脱皮去苦。苦杏仁中含有3%的苦杏仁甙，在酶、酸的作用下分解产生一些化合物，进入人体后能破坏人体细胞中的酶，使之不能吸收血液中的溶解氧，引起机体缺氧而窒息。因此以苦杏仁为原料加工的杏仁露，必须使原料先脱苦去毒。苦杏仁甙在水中的溶解度较大，适宜采用温水浸泡法脱苦去毒，也就是将水温控制为50℃~60℃，用水量为原料质量的3倍左右，需经常翻动，并每天换水1次~2次，一般需要5天~7天时间。植物蛋白饮料椰子汁批发椰子植物蛋白饮料的口感清新，糖度低，只有常见纯果汁糖度的一半，也没有其它对人体产生不利影响的成分。

椰子汁的好处：1）能美容，美容是椰子汁的重要功效之一，它含有多种维生素和矿物质，这些物质被人体吸收以后能为人体补充能量，也能滋养肌肤，平时经常饮用能让皮肤变得越来越好。（2）能消肿，椰子汁可以消肿，它含有的微量元素中钾与镁的含量都比较高，它们进入人体以后能促进人体内部钠的排出，钠含量减少以后，人体内水滞留的情况就会减弱，因此适量饮用能起到消肿和预防血压高的重要作用。（3）能杀虫，椰子汁还有良好的杀虫功效，平时饮用以后可以消除人体内的多种寄生虫，像蛔虫病、钩虫病等寄生虫病都能在饮用椰子汁以后取得明显好转。另外椰子汁还是一种低热量的饮品，它能在满足人体营养需要的同时，控制人类体重的增加，经常饮用还能健身，会让人们的身体变得越来越好。

椰子汁含糖量高不高？椰子绝大部分的糖分都在椰子水里面，但是椰子水的含糖量是不高的，每100克的椰子水含糖量约为4-5g，所以一个椰子水的含糖量也不超过10克。跟其他水果如榴莲、波罗蜜等含糖比较高的热带水果来说，椰子里面含有的糖分并不是那么的高。一般人可以喝椰子水，椰子水的功效：1、有养身健脾之功效。适当食用椰子可养身健脾开胃。2、能生津止渴。对于那些津伤而口渴的人，适当食用椰子有促进唾液分泌、解渴的良好效果。3、可消肿，对四肢浮肿、排尿不利部位引起的腹水者，适当食用椰子有很好的消肿作用。而对于糖尿病的患者，血糖不是特别的高能够控制在能进食水果的范围内的话还是可以食用椰子水的。但对于糖尿病的患者，建议去选择那些含糖量较低的水果进食，这样对血糖的控制比较有利，进食水果的量也是要控制的，例如在两餐之间适量的食用。椰子中还含有糖类，可以补充细胞的内液，扩充人体的血容量。

椰子汁是一种脂肪含量很高的蛋白质饮料，在受热、pH和金属离子等因素的影响下可能造成脂肪上浮和蛋白质发生变性，直接影响其外观与口感，在一定程度上限制了椰子汁(特别是透明玻璃瓶装)的生产。常压杀菌的椰子汁口感好，但保质期短，高温杀菌的保质时间长，但杀菌时间太长会使蛋白质变性而沉淀和造成色泽发黄。从两种杀菌方式来看，既要达到灭菌的目的，又不使蛋白质变性，121°C杀菌10min的杀菌工艺为更好的杀菌工艺。均质能使蛋白质颗粒和脂肪球充分破碎，延缓脂肪上浮。实验表明，椰子汁的稳定性随着均质温度的增加而提高，因为加热能使蛋白质和脂肪球受热而膨胀，从而使粒子经均质后变得更细小，但温度过高会引起蛋白质的变性，均质的更好温度是70°C左右;二级均质优于一级均质，因为蛋白质颗粒和脂肪球在一级后有部分又会聚结在一起，而二级均质又能把它们打碎，达到更好的稳定性，一级均质和二级均质压力分别为25、30MPa。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。西安椰子汁多少钱一箱

椰子植物蛋白饮料经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤。植物蛋白饮料椰子汁批发

椰子汁含糖量高不高？天然椰汁中含糖量并不高的，每100克的椰子水含糖量约为4-5g，属于一种相对来说偏低含量的水果。跟其他水果如榴莲、波罗蜜等含糖比较高的热带水果来说，椰子里面含有的糖分并不是那么的高。椰汁中的营养物质还包括蛋白质、脂肪以及维生素C，还有钾、镁等元素，而且这些元素含量相对来说也是比较适中的。有养身健脾之功效。适当食用椰子可养身健脾开胃。人体如果每天适当的去喝一些的话，那么一般是不会有什么大的影响的。而对于糖尿病的患者，血糖不是特别的高能够控制在能进食水果的范围内的话还是可以食用椰子水的。植物蛋白饮料椰子汁批发

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